Un Lugar de Encuentro...

Un psiquiatra y una nutrióloga fueron los expositores de este exitoso taller que realizó en conjunto ComunidadMujer con la Clínica Las Condes. Gracias a las exposiciones, las socias asistentes ahora saben detectar y manejar síntomas del stress y cómo alimentar mejor sus cerebros.

Continuando con el Ciclo de Talleres de Liderazgo que fue impartido durante el primer semestre de este año, ComunidadMujer junto a Clínica Las Condes realizaron este pasado martes 4 de agosto, un taller de Gestión Personal que buscaba poder entregar a las socias, herramientas les que permitieran gestionar los recursos personales de una manera efectiva, en pos del propio liderazgo y de una mayor satisfacción personal.

El taller, realizado en dos módulos, contó la presencia del Dr. Rodrigo Erazo, psiquiatra y la Dra. Isabel Errandonea, médico cirujano y nutrióloga.

El Dr. Erazo habló del manejo efectivo del estrés. En su exposición les contó a las asistentes, que el estrés es una respuesta fisiológica, psicológica y conductual de los individuos, producto de algún acontecimiento, situación o persona que se percibe como un elemento perturbador de la estabilidad. No obstante, dijo el especialista, el estrés es una respuesta absolutamente automática de las personas, la que en un comienzo es positiva, pero al ser mal manejada, puede llegar hacer perjudicial. Es decir, hay ciertas situaciones en donde el estrés puede ser positivo, ya que las personas estarían más alertas y atentas, lo que las haría tener reacciones adecuadas. Sin embargo, cuando estas respuestas del cuerpo, que son producto de las demandas del medio, llegan a un límite, el estrés se convierte en un problema y puede pasar a ser crónico.

Entre los síntomas que se pueden observar están el cansancio, alteraciones en la presión arterial, tensión en el sistema muscular, cefaleas, crisis de pánico, alteraciones en el sueño, fatiga, depresión, entre otros.

“No existe una forma sencilla o infalible para curar el estrés. Se requiere de actitudes que permitan reducir las respuestas del estrés para que haya un alivio de los síntomas”, dijo el especialista. Para ello, el Dr. Erazo recomendó a las socias de ComunidadMujer 5 formas, con las cuales se podría combatir el estrés: Jerarquizar prioridades en la vida, delegar responsabilidades, aprender a decir que no a compromisos que no se pueden cumplir, hacer pronto las cosas y olvidarse de lo que no se puede hacer, y asumir los grandes retos en forma gradual.

Alimentando el cerebro Por su parte, la Dra. Errandonea, estuvo a cargo de la charla “El rol de la alimentación en el rendimiento intelectual”, en donde expuso la importancia de ciertas sustancias que se encuentran en la alimentación, que son vitales en el funcionamiento no sólo del cerebro sino que también de otras partes del cuerpo.

Entre ellas destacó el Omega 3 y Omega 6 que son fundamentales en la estructura cerebral y que encontramos en vegetales, frutas y alimentos marinos; la Glucosa, que es el principal combustible del cerebro; los Hidratos de Carbono, que encontramos en almidones (fideos, papas, habas, arroz), sacarosa y fibras (verduras y frutas); y las proteínas, las que encontramos principalmente en carnes blancas y rojas.

La especialista, también mencionó la importancia de las vitaminas y minerales, que a pesar de encontrarse en poca proporción en el cerebro, son vitales a la hora de realizar funciones, especialmente en las relacionadas con la memoria.

Entre sus recomendaciones para una buena “alimentación cerebral” están: Siempre empezar el día con desayuno, tener cuidado con las grasas, comer hidratos de carbonos complejos (tales como cereales, granos e integrales), controla las sustancias estimulantes como el café o el té, no olvidar como proteínas (lácteos descremados, clara de huevo y cárneos), comer verduras y frutas e hidratarse, ojalá con 2 litros de agua diario.